Главная › Еда и напитки › Кулинария › В каких случаях специи могут заменить собой лекарства?

В каких случаях специи могут заменить собой лекарства?

Многие хозяйки используют во время приготовления пищи различные специи. Пряные добавки не только придают блюдам замечательный аромат и вкус, но и придают им целебные свойства. Такая пища помогает организму стать здоровее и крепче. Специи также можно использовать в качестве лекарств от многих заболеваний. При каких проблемах со здоровьем помогут ароматные специи, которые найдутся на кухне практически у каждой хозяйки?

Пряности нередко составляют основу рецептов народной медицины. Воспользоваться их целебными свойствами, если под рукой не нашлось аптечных средств, можно в следующих случаях:

Если у вас поднялась температура и вы чувствуете озноб, вам поможет кардамон. Выпейте стакан теплого молока, разбавленного наполовину кипяченой водой, с добавлением 1 чайной ложечки меда и небольшой щепотки кардамона. Эта специя поспособствует снижению температуры и улучшению вашего самочувствия.
При возникновении неприятного ощущения тяжести в желудке, которое обычно возникает, когда мы забываем о чувстве меры за столом, воспользуйтесь простым и проверенным средством. Вам поможет имбирь. Пожуйте небольшой кусочек имбирного корня. Самочувствие вскоре улучшится.
Если вас захватила врасплох диарея, а дома нет таблеток, которые бы помогли справиться с этой неприятностью, не отчаивайтесь. Возможно, на вашей кухне найдется мускатный орех и имбирь? Добавьте немного этих специй в йогурт, разведенный напополам кипяченой водой.

Имбирь

При метеоризме вам также помогут пряности. Речь идет о кардамоне, фенхеле и имбире. Смешайте эти специи в равных частях. В стакане теплой воды разведите щепотку получившейся ароматной смеси. Напиток поможет устранить беспокоящую вас проблему.
Если вас мучает головная боль, на помощь придет кориандр с кумином. Смешайте эти специи в равных частях. Заварите 1 чайную ложечку получившейся смеси кипятком (250 мл). Когда напиток немного настоится, пейте его маленькими глоточками. Вскоре головная боль утихнет.
Если вы страдаете от кожных заболеваний, таких как угревая сыпь, вам поможет куркума. Приготовьте целебное средство для проблемной кожи, смешав сок алоэ (1 столовая ложка) с ¼ чайной ложечки ароматного оранжевого порошка. Народные лекари советуют пить получившуюся смесь ежедневно, дважды в сутки до наступления заметных улучшений. Кожа вскоре очистится и посвежеет.
Для устранения проблемы неприятного запаха изо рта прибегните к помощи пряностей, которые можно найти на кухне. Вам понадобятся фенхель (семена), кардамон, корица, лавровый лист. Пряности следует измельчить при помощи кофемолки или блендера, затем смешать составляющие в равных частях. Чайную ложечку получившейся смеси специй следует заварить кипятком (250 мл). Напитку дают настояться. Его пьют маленькими глоточками охлажденным.
При сильной менструации, сопровождаемой болезненными ощущениями внизу живота, женщинам рекомендуется несколько раз в день пить молоко с добавлением небольшой щепотки шафрана и куркумы.

Куркума

Если вы заметили у себя появление первых симптомов гриппа, срочно приготовьте себе пряное лекарство. Возьмите имбирь (½ чайной ложечки тертого корня) и корицу (1 чайная ложечка), залейте специи водой (½ литра) и поставьте на огонь. Варите в течение 15 минут. Немного остудите получившийся напиток. Принимайте его в теплом виде по 1 стакану несколько раз в день. В напиток можно добавить немного меда.

Если вы почувствовали себя плохо, а под рукой не оказалось подходящего аптечного препарата, попробуйте прибегнуть к целебной силе специй. Они наверняка помогут вам улучшить самочувствие.

Однако помните, что даже у растительных лекарств есть противопоказания к применению и заменить собой полностью аптечные препараты они не могут, особенно если вы нуждаетесь в серьезном лечении.