Наука против мифов о здоровом питании

Вопрос здорового питания для современного жителя мегаполиса актуален как никогда. Люди в городе двигаются мало, едят много, а потому довольно многие хотят питаться правильно. И естественно там где есть спрос, есть и предложение. Но как отделить хорошие предложения от плохих?

Как наука может помочь нам похудеть или по крайней мере не слишком набрать вес? Какие диеты помогают, и что такое в принципе здоровое питание с научной точки зрения? Например, так ли уж вреден сахар? Существует ли некое правило, которое поможет похудеть любому, и так ли уж необходимо постоянно ограничивать себя в еде? Сложно найти сферу, где было бы больше мифов, чем в вопросах питания. И в следующем видео Борис Цацулин, научный журналист, создатель и автор проекта СМТ Научный подход, расскажет о том, что науке известно сейчас о правильном питании. Ролик подготовлен студией Sci-One TV.

• Что будет, если проглотить жвачку?
• 10 занимательных фактов о крови
• 9 вещей, которые происходят с вами, пока вы спите
• 10 островов с уникальными языками
• Хирурги научились восстанавливать органы для пересадки: спасение для миллионов
• Аллергии на арахис приходит конец: клин клином
• 10 фактов о депрессии
• Самые известные вспышки заболеваний: уровень смертности
• Сможете ли вы спасти человека: тест
• Тест на научную грамотность: проверьте свои знания