Что хорошего в зеленом чае?

26.07.2019

Природа наделила этот напиток множеством полезных качеств. Он не только освежает и утоляет жажду, но и благотворно влияет на организм. Меньшая, по сравнению с привычным терпким черным чаем, популярность связана, по-видимому, с менее выразительным вкусом настоя зеленых листьев. Что же особенного в зеленом чае?

Что хорошего в зеленом чае?

Разница между зеленым и черным чаем заключается в его составе из-за разной переработки листьев: зелёные листья не подвергаются обработке в виде глубокого ферментирования и завяливания. Такие неферментированные листья сохраняют больше биологически активных веществ, несущих пользу для здоровья.

Польза зелёного чая

Что хорошего в зеленом чае?

Полезные свойства зелёных чайных листьев обусловлены содержанием в них следующих веществ:

Суммарное действие этих биологически активных веществ проявляется в следующих эффектах:

Что хорошего в зеленом чае?

Особенности

Комплексное оздоровительное действие зелёного чая на организм появляется только при употреблении правильно приготовленного напитка.

  1. В частности, большое значение имеет температура воды, в которой завариваются листья. Она не должна превышать 80 градусов; оптимальный промежуток — от 60 до 80 °C.
  2. Значимым является и период настаивания. Оптимально — 1−3 минуты. При более продолжительном настаивании проявит себя кофеин, содержащийся в листьях растения, сделав вкус напитка более горьким.
  3. Имеют значение и свойства самой воды. Для сохранения оптимального вкуса напитка она должна быть мягкой.

Ограничения

Чтобы изысканный чайный напиток приносил организму только пользу, употреблять его необходимо правильно.

Оптимальным периодом является время с утра до 16:00. Более позднее употребление зелёного чая, содержащего природные стимуляторы, способно привести к сбою естественных биоритмов вследствие выраженных тонизирующих свойств растения.

Что хорошего в зеленом чае?

Следует помнить и о состояниях, когда к употреблению зелёного чая нужно подходить с осторожностью:

Чтобы приятный легкий напиток не нанес вреда, необходимо придерживаться старого доброго правила: всё хорошо в меру. Этот постулат как раз про зелёный чай.

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *