Еда и напитки - Страница 34
Как приготовить слоеное итальянское парфе? Десерт из фруктов
08 Авг 2019У итальянцев есть такое понятие «dolce far niente» — сладкое ничегонеделание, это один из постулатов жизни каждого настоящего итальяно. Вот…
Что мы знаем о сыре? Сыр в истории, искусстве, философии и на столе
03 Авг 2019Сыр — это прыжок молока в бессмертие. Клифтон Фадиман, американский писатель Трудно найти человека, у которого в повседневном или праздничном…
Какие бывают роллы?
01 Авг 2019Практически каждая национальная кухня при некоторых обстоятельствах может чем-то удивить. Например, экзотической подачей на стол в приготовленном виде продуктов, употребляемых…
Что может быть слаще сахара?
29 Июл 2019Любимый многими продукт получают при промышленной переработке определенного вида свеклы и тростника. На финише процесса мы имеем вкусный сахар. Химик…
Что можно приготовить из банана?
26 Июл 2019Не секрет, что банан является одним из популярных продуктов питания не только в местах выращивания, но и далеко за их…
Капкейк. Как испечь сказочный тортик?
20 Июл 2019Два-три десятка нарядных капкейков с успехом заменят праздничный торт. Да ещё каждый волен выбрать то, что ему по душе —…
Чем полезны орехи?
15 Июл 2019Орехи — любимое многими людьми лакомство. Редко кто откажется от арахиса и фисташек во время прогулки или просмотра телевизора. Помимо…
Бывают ли полезными пищевые добавки?
07 Июл 2019Многие, услышав слова «пищевые добавки», начинают задумываться об опасностях и негативном влиянии таких элементов. Огромное количество публикаций, где перечисляются опасные…
Как полакомиться черникой с пользой?
29 Июн 2019Живет наша семья в небольшом поселке городского типа, где лес просто в шаговой доступности. Естественно, мы часто там бываем. Помню,…
Как сделать настоящий шашлык?
26 Июн 2019Оказывается, шашлык — это не вкусная еда, а способ съесть старое мясо! Так объяснил мне потомственный чабан Айдын Гафуров, который…
Как есть чеснок, не отвращая окружающих?
22 Июн 2019Даже нет никакого желания рассказывать очевидные вещи о пользе употребления в пищу чеснока. При первых признаках простуды — что лютой…
«Горячий горшок»: как в Японии упростили кухонные хлопоты?
21 Июн 2019Одна из проблем, прочно связанная с приготовлением пищи в домашних условиях, — стойкие и порой не слишком приятные запахи, которыми…